informations générales
Guadeloupe
Mission:
Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine
Assiste les cuisiniers , chefs de partie dans la préparation des plats traditionnels
Maintient la propreté des plats de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et un stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
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Assiste les cuisiniers , chefs de partie dans la préparation des plats traditionnels
Maintient la propreté des plats de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et un stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
